Chefe de Cozinha | Barbacena

🤔 Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?

Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Somos uma empresa Great Pleace To Work®. Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e que valoriza a diversidade de nossos colaboradores. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas aos grupos minorizados: pessoas pretas e indígenas, LGBTQIAPN+, 60+, pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS, e mais. Buscamos sempre pessoas apaixonadas pelo que fazem, porque Pessoas incríveis tornam os lugares extraordinários.

Deu match com o nosso Jeito Senac de Ser? 💙🧡

Então, #VenhaSerSenacMinas você também!

📢 Como Chefe de Cozinha os seus principais desafios serão:

• Supervisionar as atividades de preparação de alimentos, controle de estoques, recebimentos de produtos, limpeza da cozinha, orientando seus colaboradores quanto à maneira mais adequada de higiene e organização, com o objetivo de agilizar os trabalhos, cumprir os horários e quantidades estabelecidas de acordo com a qualidade desejada das refeições. Responsável pelo planejamento das atividades na cozinha, treinamento dos cozinheiros de acordo com os cardápios, supervisão das tarefas da equipe, cálculo das quantidades de alimentos a serem preparados, verificação da qualidade dos alimentos, lançamento de novos pratos em eventos especiais, elaboração do cardápio, orientação na aquisição de ingredientes sazonais, participação em eventos externos, garantia de procedimentos adequados, avaliação de desempenho da equipe, supervisão da limpeza da cozinha e utensílios, e avaliação dos resultados dos serviços prestados.

✔ Buscamos uma pessoa com:

·  Ensino médio;

·  Experiência na função comprovada;

·  Boa comunicação; Organização e Planejamento; Proatividade; Dinamismo; Flexibilidade; Bom relacionamento interpessoal; Liderança; Negociação; Organização e Planejamento; Persuasão; Visão Sistêmica e Estratégica.

✔ Vai se destacar se apresentar:

·  Curso superior em Gastronomia;

·  Curso de Cozinheiro; Alimentos a serem preparados; Técnica de armazenamento de alimentos; Higiene e acondicionamento de alimentos; Cursos de Noções de microbiologia, contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos;

·  Pacote Office

📌 Local e Jornada de Trabalho:

·     Barbacena/MG (atuação presencial);

·     De segunda a sábado, 09:00 às 17:35

O que oferecemos aos nossos colaboradores: 🤩

·      Contrato CLT; MENSALISTA;

·      Salário compatível com o mercado;

·      Vale transporte;

·      Vale refeição ou alimentação;

·      Vale lanche;

·      Convênio Médico e Odontológico UNIMED;

·      Convênio com SESC;

·      Auxílio Creche;

·      Previdência privada;

·      Seguro de Vida em grupo;

·      Auxílio Funeral;

·      Bolsa estímulo (após 3 meses de admissão);

·      Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 6 meses de admissão).

 Além disso, oferecemos também alguns benefícios únicos:

·      Trabalhar e trocar experiências diárias com pessoas que são referência no mercado;

·      Trabalhar em ambiente amigável e colaborativo.

Vaga com previsão de contratação para o próximo mês.

🤔 Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho? 

Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade, no contexto da revolução 4.0.

Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time!

✨ Desde 1947 somos referência em educação profissional na área do comércio de bens, serviços e turismo. Diariamente encaramos desafios estimulantes, o que faz do Senac em Minas um oceano de oportunidades. Valorizamos a transparência, a inovação, a excelência, a inclusão social, a atitude empreendedora, o desenvolvimento sustentável e a educação para autonomia. C​om 36 unidades por todo o estado​, a instituição se destaca por sua metodologia e tradição.